Materiali per la Conduzione Termica

Materiali per la Conduzione Termica

Realizziamo con i materiali per la conduzione termica alcune prove per capire quali, dal punto di vista termico, sono conduttori od isolanti.
Possiamo trovare molti di questi materiali anche in cucina: tagliere di legno, coperchio di metallo, contenitore di polistirolo per gelati o mozzarelle, sottopentole, guanti da forno….
I materiali sono rigorosamente all’equilibrio termico con l’ambiente (cioè sono tutti alla stessa temperatura) ma se ci appoggiamo sopra le mani “sembrano” freddi o caldi.
Perché?
Perché è differente la loro capacità di permettere al calore delle nostre mani di raggiungere l’ambiente. 

Nel video la telecamera ad infrarossi inquadra le mani che vengono appoggiate su legno (a sinistra) e metallo (a destra).
Si notino: il calore della mano riflesso nel metallo, l’impronta di calore lasciata dalla mano sul legno. E l’assenza di impronta di calore sul metallo.

Con i Materiali per la conduzione termica puoi anche provare questo Esperimento da Brivido!
Le modalità di trasferimento del calore sono conduzione termica, convezione termica ed irraggiamento. Prova anche tu gli esperimenti e raccontaci la tua esperienza scrivendo a ondivaghiamo@unipv.it

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