Ghiaccio da pescare

Ghiaccio da pescare

Prendiamo un cubetto di ghiaccio e immergiamolo in un bicchiere d’acqua. Appoggiamo una estremità di un pezzetto di spago sul cubetto.
Spargiamo ora un po’ di sale fino dove lo spago si appoggia sul cubetto e aspettiamo qualche secondo.
Lo spago si attaccherà al ghiaccio e potremo così “pescare” il nostro cubetto di ghiaccio.

Perché succede?

Il sale abbassa la temperatura di congelamento dell’acqua e facilita lo scioglimento della superficie del cubetto di ghiaccio. L’acqua circonstante si ricongela quasi immediatamente intrappolando lo spago che rimane attaccato al cubetto.

Questo è il prodotto del progetto PCTOGermogli di conoscenza: giovani divulgatori scientifici per aspiranti scienziati” di Sonia F. e Kristofer F., studenti di Liceo Scientifico.
Trovate una presentazione con tutti i loro lavori con l’acqua QUI.
QUESTO è il link al sito della scuola.